Formación de caries no lo determinan los genes es el cuidado bucal

formación de caries

La formación de caries se asocia muy especialmente a la bacteria Streptococcus mutans. Cuando terminamos nuestras comidas este microorganismo libera ácidos que erosionan el esmalte dental.

¿Qué factor tiene más peso los genes o el ambiente?

Para evaluar la higiene y cuidado bucal y descartar todo posible condicionante  genético los autores analizaron los microbiomas orales. Estos pertenecían a 280 parejas de mellizos y 205 parejas de gemelos idénticos todos en edades de 5 a 11 años.

Según Karen Nelson el estudio se centró en niños de acuerdo a dos hipótesis: primera hipótesis: el microbioma oral cambia rápidamente con la edad. La segunda hipótesis: que probablemente los hermanos gemelos o mellizos comparten el ambiente. Karen Nelson es directora de esta investigación.

En el estudio se identifica las especies bacterianas que se pueden adquirir en el ambiente y que provocan caries.

Los resultados arrojaron que la flora bucodental eran similares en los gemelos idénticos que en los mellizos. Entonces ¿la carga genética es más importante que el ambiente en relación al riesgo de caries? Las respuesta es no. Las especies bacterianas que tienen un acondicionamiento genético no están implicadas en el desarrollo de las caries.

Además la abundancia de cepas bacterianas “hereditarias” disminuye con los años. Cuando nuestras bocas quedan desprovistas de bacterias es porque las cepas ligadas al ambiente son cada vez más numerosas.

Formación de caries, ¿Cuáles factores son responsables?

Definitivo la higiene y cuidado bucal  es la responsable que padezcamos o no de caries y no los genes. Los autores resaltan en los hallazgos una asociación entre ciertas especies bacterianas específicas y el consumo de azúcar.

En los gemelos se encontraron en menor abundancia las bacterias de poca incidencia de caries en las comidas y bebidas con alto contenido de azúcar. Por otra parte las bacterias comunes en los niños que consumían mucha azúcar se vincularon con más incidencia de caries.

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Kelvin Keen Goyo Soto
Agroecólogo de profesión, analista SEO por convicción, redactor por motivación y científico de corazón. Eterno estudiante de ciencias naturales, tecnologías, marketing 2.0 y economía. "No busquemos el éxito, persigamos la excelencia y el éxito nos perseguirá a nosotros"