Utilizar plantas medicinales para cocinar o preparar remedios, es una buena forma de salvaguardar nuestra salud. Los mejores chefs y nutricionistas del mundo lo recomiendan, porque puedes tener una completa certeza de dónde provienen esos alimentos. Además, puedes ahorrar un poco más.
Crea un espacio para tu pequeña huerta:
Existen muchos diseños de huertos en casa. Pero este debe ser un lugar de fácil acceso para que no descuides tus plantas por no saber cómo llegar hasta ellas.
Elige las plantas:
Estas deben ser pequeñas y fáciles de cultivar. Si deseas sembrarlas, evita las semillas de las verduras que compres en supermercados, usualmente estas no te darán ningún fruto y se secarán antes de que puedan florecer. Ten en cuenta, que la tierra debe tener un buen sustrato (Mezcla de tierra para macetas)
Las mejores plantas para sembrar en tu casa son:
- Cebollín, ciboulette o cebollino: Esta planta puede calmar los dolores en las articulaciones, ayuda a la prevención del cáncer de esófago, estómago y el de próstata. También, es un excelente oxigenante cerebral y ayuda a absorber la grasa.
- Sábila o Áloe Vera: No necesita mucha agua y está hecha para aguantar climas cálidos. Es un gran oxigenante e hidratante para la piel, así que previene el acné, las arrugas, las celulitis, las manchas y la piel reseca. Es un remedio efectivo contra la gripe.
- Perejil: La mejor forma de sembrarlo es a través de semillas, es de climas templados y de sombra. Es rico en vitaminas A, B, C y D; aporta potasio, hierro y calcio. Combate el cáncer de pulmones, colon y de próstata. Y es recomendada para el asma, la artritis y diabetes.
- Menta: Se da con mucha facilidad en climas fríos o templados. Posee grandes beneficios y un gran aliado en tu cocina. Esta planta facilita la digestión, no produce gases, descongestiona las vías respiratorias, en infusión, es una gran fuente de energía y puede disminuir la fiebre.
Sembrar parece una tarea difícil, pero no es imposible, solo elige con conciencia y responsabilidad, las que seas capaz de cuidar y tendrás un lugar donde puedas integrar las plantas a comidas o hacer remedios caseros con ellas, te ayudara a mejorar notablemente tu salud.
