La zanahoria suele tener muchos atributos que ayudan de forma positiva al cuerpo, y los que comúnmente se conocen son los de broncear la piel y la buena vista. Sin embargo, muchas personas ignoran la gran cantidad de beneficios que éste vegetal puede daros. Hervida, cruda, cocida, al vapor, licuada o simplemente fresca la zanahoria forma parte del grupo de alimentos con efectos prometedores en la prevención de algunos tipos de cáncer.
Aquí os dejo un listado de algunos de los beneficios que éste vegetal puede daros a vuestras vidas:
- Si se come cruda puede fortalecer los dientes y las encías: Ingerir las verduras crudas en este caso la zanahoria, mejorará el riego sanguíneo bucal y evitará que bacterias se adhieran a nuestros dientes.
- Es bueno para tratamientos estomacales: Gracias al alto contenido en fibra, aumentará la cantidad de materia fecal el cual prevendrá el estreñimiento, además, calmará las molestias gástricas y excesos de acidez.
- Está compuesta en su mayoría por agua: Lo que beneficiará a la desintegración de los cálculos renales evitando las molestias que éstas causan.
- Es rica en potasio y fósforo: Esto trae acciones positivas en el organismo porque es un excelente vigorizante para las mentes que están agotadas y restaurará nervios dé.
- Mejora la calidad de la leche materna: Posee betacaroteno y vitamina A lo que ocasiona la calidad biológica de la leche materna. La ingesta de betacarotenos, minerales y encimas de la zanahoria favorecen gradualmente a la producción saludable de la leche materna.
- Fortalece las uñas y el cabello: Las células madres que posee la zanahoria son ricas en betacaroteno que también son llamados provitamina A, organismo que se transforma en retinol o Vitamina A y estos ayudan a reparar las células maltratadas por los efectos ambientales y revitalizar nuestras uñas y cabellos.
Como ya es costumbre deciros, no son todos los beneficios que éste vegetal puede daros a vuestras vidas y por ello, os invito a investigar más acerca de la zanahoria y os aseguro que si la añaden a su vida cotidiana, mejorará gradualmente su salud.
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