Ensalada de pollo picante – Recetas saludables

Ensalada de pollo picante – Recetas saludables
Ensalada de pollo picante – Recetas saludables

Hoy te traemos una receta muy deliciosa que te encantará y que puedes fácilmente agregar a tu repertorio de recetas saludables para tu dieta balanceada. Estamos hablando de la ensalada de pollo picante; que es una combinación de frescura y proteínas que te encantará.

Esta receta tiende a ser una forma de utilizar pollo que anteriormente nos ha quedado de otras comidas, es por ello, que podemos ver esta receta empleada con pollo en brasa, al horno o incluso asado.

Detalles de la preparación

  • Tiempo de preparación: 15-20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5-10 minutos
  • Total de tiempo empleado: 20-30 minutos

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Ingredientes de la ensalada de pollo picante

Esta receta se divide en dos preparaciones rápidas, por lo que así mismo dividiremos lo ingredientes:

Para el pollo:

  • 1 Pieza de pollo de su preferencia
  • Pimienta
  • Mostaza
  • Sal

Para la ensalada:

  • 2 tomates
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 y ½ limón
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la ensalada

Esta es una preparación sencilla en la que el proceso se divide en dos, el pollo y la ensalada. Primero debemos preparar el pollo de la siguiente manera:

Aprende a preparar esta deliciosa ensalada
Aprende a preparar esta deliciosa ensalada
  • Cortar el pollo en tiras finas, puede ser con las manos.
  • Cubre el pollo con mostaza y déjalo reposar un poco.
  • Aliña con la sal y la pimienta al gusto.
  • Sofríe el pollo en aceite durante unos 4 minutos para dorarlo un poco.

Ahora procederemos a preparar la ensalada con los siguientes pasos:

  • Lava los ingredientes como primer paso importante de la preparación.
  • Trocea las verduras a utilizar en cuadros o rodajas.
  • Adereza la ensalada con el limón, la sal, el aceite y la pimienta.
  • Incluye el pollo y mezcla bien todos los ingredientes.
  • Ya podrás servir tu ensalada a temperatura ambiente o puedes introducirla al refrigerador por unos minutos.

Así concluimos otra de nuestras recetas saludables para tu dieta balanceada. Síguenos en nuestras redes sociales para más entradas con recetas como esta.