Hoy venimos con pie fuerte en cuanto a la nutrición saludable. En el caso de hoy te traemos los panqueques de banana con miel, receta muy conocida y que puede formar parte de tu dieta balanceada y saludable. Quédate y aprende como se preparan, así como sus ingredientes y los tiempos de cocción.
A pesar de que es una receta basada en harinas, es lo suficientemente ligera como para incluirla en nuestro desayuno. No excede el límite de calorías por ración y es naturalmente deliciosa como para que valga la pena. A pesar de no ser el alimento más bajo en calorías, es una buena opción con la que podrás gozar de los beneficios de la banana y de la miel.
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Ingredientes de los panqueques de banana y miel
Los ingredientes dependerán de la cantidad de panqueques que desees preparar. En principio los ingredientes que utilizarás son:
- 1 banana pequeña
- 100 gr de harina de trigo todo uso
- 200 ml de leche
Nota: la harina de trigo puedes sustituirla por alguna harina un poco más saludable como la de quínoa.
Preparación del platillo
En principio es un plato sencillo con el que no durarás más de 20 minutos. Para ello, debes seguir los pasos que te describimos a continuación:
- Mezclar en la licuadora la leche, la banana y la harina (puedes hacerlo con batidora o incluso a mano). Debes obtener como resultado una mezcla homogénea.
- Puedes agregar un poco de azúcar o edulcorante si lo consideras necesario.
- Comienza a calentar un sartén de teflón o algún sartén con un poco de aceite para evitar que se pegue la mezcla.
- Comienza a agregar la mezcla en el sartén y voltéala cuando puedas separarla del sartén.
- Repite este proceso con el resto de mezcla que tengas.
- Vierte la miel encima de los panqueques ya terminados. Si lo deseas puedes agregar trozos de fruta para que sea un alimento aún más completo.
Ya conoces una nueva receta saludable que puedes incluir en tu dieta diaria. Síguenos en nuestras redes sociales para que estés al tanto de nuevas publicaciones como esta.
