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Alimentos que contienen lactosa y no lo sabías
La lactosa (azúcar de la leche) se halla de forma natural en todos los lácteos y derivados que provengan de cualquier mamífero; (vaca, cabra,...
Biodisponibilidad nutricional para el aprovechamiento de nutrientes
La biodisponibilidad nutricional es el aprovechamiento de nutrientes en los alimentos que consumimos. Para estimar la biodisponibilidad nutricional es necesario contar con un organismo...
Cápsulas de detergentes un peligro para los niños
Las lesiones accidentales más frecuentes en los niños son las intoxicaciones y los envenenamientos. Entre estas están las producidas por medicamentos y en segundo...
