Al horno, en el microondas o sencillamente sin cocinarlas
Las puedes prepararlas como mejor lo prefieras, al horno, en el microondas o sencillamente, sin cocinarlas. Además, puedes escoger los ingredientes para que hagas las barritas energéticas como más te gusten.
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Barritas energéticas. Para que escojas la que prefieras
Puedes emplear distintos métodos con sin hornos e incluso microondas. Por lo tanto, aquí te enseñaremos al horno o sin cocinarlas. Comenzamos al horno.
Ingredientes
- ½ taza de almendras
- Media taza de nueces
- Media taza de pasas
- 2 tazas de copos de avena
- 2 tazas de copos de trigo
- 1 taza de copo de centeno
- ½ taza de mezcla de semillas de chía y de sésamo
- 200 gramos de miel
Preparación
- Troceamos los frutos secos. Es importante que no los trituremos, solo dejarlos en pequeños trozos. A continuación trituramos las semillas.
- A continuación, en un bol mezclamos bien los cereales, los frutos secos y las semillas.
- Ahora añadimos poco a poco la miel para unir estos ingredientes. Luego lo removemos bien hasta obtener una pasta.
- Posteriormente extendemos la pasta sobre un papel de hornear en un molde o bandeja del horno. Luego le damos forma rectangular y lo alisamos.
- Metemos al horno a unos 150-170 °C de 20 a 30 minutos. La masa no debe endurecerse tanto.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar. Podemos cortar en barritas del tamaño que deseemos.
Barritas sin horno
Ingredientes
- 25 higos secos
- 100 gramos de cereales (mezcla de muesli, avena, etc)
- 25 de frutos secos
- 2 cucharadas de miel
Preparación
- Tritura los higos completamente, déjalos como una pasta espesa. Luego mézclalos en un bol con la miel hasta que se unan bien.
- Tritura la mitad de los cereales e incorpóralos a la mezcla de higos y miel, remueve bien.
- Luego, extendemos la masa sobre un recipiente cuadrado o rectangular y los cortamos en trozos pequeños que serán las barritas. Adornamos con el resto de los cereales.
- Finalmente, Después as metemos a la nevera y los dejamos enfriar unas dos horas para consumirlas.
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