En primer lugar, hoy traemos para ti una nueva receta para que agregues a tu recetario saludable para dietas balanceadas. Estamos hablando de la ensalada de apio y manzana.
Una delicates que querrás repetir constantemente y que te brinda un plato completo y saludable del cual no debes huir por problemas de nutrición.
A su vez, esta ensalada muy fácil de preparar y que te encantará. Por otro lado, sí quieres saber cuáles son los ingredientes y como es su preparación, continúa leyendo..
Ensalada de apio y manzana
Ingredientes:
10 Tallos de apio
4 Manzanas
240 gr de queso de cabra
1 taza de nuez picada
4 cds de crema agria (baja en grasa)
4 cds de jugo de limón
2 cd de cebollín picado
1 pizca de azúcar
Sal al gusto
Preparación
Corta las manzanas y el apio en pequeños trozos. Deja la manzana con su concha.
En un recipiente, agrega en queso de cabra junto con las manazas y el apio.
Agrega las nueces a la mezcla anterior.
En otro recipiente, mezcla la crema agria baja en grasa con el jugo de limón y el cebollín.
A la mezcla de la crema, el jugo y el cebollín, agrega la azúcar y la sal.
Finalmente, agrega esa crema a la ensalada y prepárate para servirla.
Recomendaciones
Al terminar la ensalada, puedes refrigerar por 20 minutos aproximadamente, y luego servir.
Puedes sustituir la azúcar por cualquier edulcorante de tú preferencia.
¿Sabías qué?
Cada porción de esta ensalada contiene:
240 calorías.
8gr de proteínas.
4 gr de fibra.
A su vez, la ensalada alcanza para ocho porciones con la cantidad de ingredientes antes mencionados.
Así mismo, sí necesitas el doble de porciones, simplemente duplica la cantidad de ingredientes.
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