Previene y trata diferentes afecciones metabólicas
Son muchas las principales virtudes de la alcachofa y algunas de ellas están vinculadas al funcionamiento del hígado y a la vesícula. Asimismo, favorece la digestión y la eliminación de toxinas por la orina. Es por eso que debemos incluir esta verdura en la dieta o tomarlo como planta medicinal. Aporta grandes beneficios para la salud a diferentes niveles. Veamos sus principales virtudes y a quien conviene más consumirla.
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Principales virtudes de la alcachofa. Más que solo una verdura
- Posee un flavonoide que le confiere a la alcachofa un claro efecto hepatoprotector mejorándola función hepática.
- Por su contenido en vitaminas A y C le confiere un efecto antirradical, antioxidante y antiinflamatorio.
- Estimula la motilidad gastrointestinal y el apetito favoreciendo una cómoda digestión de los alimentos consumidos.
- La inulina ejerce una clara acción diurética y laxante provocando una necesaria limpieza orgánica a nivel renal.
Con relación a los remedios de alcachofera se utilizan al tratamiento de los siguientes déficits de salud:
- Estados anoréxicos, en situaciones de debilidad y convalecencia.
- En las alteraciones hepáticas, ictericia, daño hepático debido al sobreconsumo de medicamentos o por efectos secundarios originados por estos.
- En el tratamiento y prevención de los cálculos biliares.
- Las alergias alimentarias, gracias a su capacidad de regeneración hepática.
- Sirve como apoyo en la medicación convencional en los casos de inflamación hepática o hepatitis.
- Contribuye en la reducción de los niveles de triglicéridos.
- Actúa como un diurético muy poderoso, valioso para combatir edemas y retención de líquidos.
- Sirve de apoyo para mantener en control los niveles de tensión arterial en personas hipertensas.
- Reduce el riesgo de desarrollar la arteriosclerosis.
- Por su efecto diurético sobre el riñón previene la aparición de cálculos.
- Puede ser un gran aliado para pacientes afectados por gota.
- Por su contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
En cualquier caso los nutricionista recomiendan la inclusión de esta verdura de temporada en nuestra dieta.
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