Proviene principalmente de la cafeína y los antioxidantes
El café y el té no solo nos traen acogedoras mañanas e impulsos de energía durante el mediodía. También han sido reconocidas desde hace mucho por sus propiedades medicinales. Estas provienen principalmente de la cafeína y los antioxidantes encontrados en los granos de café y las hojas de té.
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El café y el té. Para que los incluyas en tu día
Según investigadores de la Universidad de Harvard los beneficios para la salud del té provienen de las catequinas y epicatequinas. Estos son dos tipos de polifenoles antioxidantes contenidos en las hojas del té. En cuanto a la cafeína del té también ofrece beneficios para la salud.
- Protección contra enfermedades hepáticas y cáncer. El café tiene un alto de contenido de antioxidantes. Este puede ser beneficioso en el tratamiento de enfermedades hepáticas grasa no alcohólica. También puede reducir el cáncer de hígado y muerte hepática crónica. En cuanto a los antioxidantes del té verde pueden ayudar a reducir el crecimiento del tumor.
- Posible disminución del riesgo de demencia. Nuevos estudios han demostrado que la cafeína en ambas bebidas podían proteger contra la demencia y el Alzheimer. En especial en la del café.
- Menor riesgo de diabetes tipo 2. Al parecer los polifenoles del consumo del café o té pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Además, ayudar a mejorar la secreción de insulina y la sensibilidad. Así lo señaló investigaciones recientes de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.
- Protección contra enfermedades cardiovasculares. El consumo de café y té verde pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes del café pueden ofrecer efectos protectores sobre el sistema vascular.
- Propiedades inmunitarias. Según investigación recientes señalan que el café, los tés blancos y los tés verdes pueden ayudar en la estimulación del sistema inmunológico.
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