Prepara deliciosas recetas de postres saludables con whey protein

postres saludables con whey protein

Cuando comenzamos a llevar una dieta saludable, uno de los más grandes retos a los que nos debemos enfrentar, es el de evitar aburrirnos de la alimentación. Cuando esto sucede, es bastante común que se den las recaídas o abandonemos nuestros objetivos. Es por ello, que si queremos que nuestro nuevo estilo de vida sea duradero o sostenible a través del tiempo, debemos explotar al máximo la creatividad a la hora de cocinar. Anteriormente, ya te hemos comentado los beneficios de incluir algunos suplementos dietéticos en tu régimen alimenticio, pero el día de hoy te enseñaremos algunas preparaciones de postres saludables con whey protein.

Uno de los grandes beneficios de la proteína de suero de leche o whey protein, es reducir la ansiedad por dulces o golosinas, algo que ayuda mucho cuando eres amante del dulce. Sin embargo, aun cuando puedas comprar proteína de varios sabores, consumirlo diariamente en forma batido puede tornarse un poco aburrido; para salir de esa monotonía, y consentirnos de vez en cuando sin remordimientos, preparar postres saludables con whey protein es la solución.

3 recetas de postres saludables con whey protein

Debes considerar que, aunque las recetas a continuación aportan menos calorías que si las prepararas de forma convencional, siguen manteniendo un nivel considerable. Si eres de las personas que cuenta con lupa las calorías que consumes, sería recomendable que no abuses con las porciones; no porque algo sea sano o con alto nivel proteico debemos excedernos su consumo.

Tostadas francesas de avena con whey protein

Tostadas francesas de avena

Ingredientes

  • Pan de molde integral o de avena integral
  • Sirope de agave o de arce sin azúcar
  • Fresa, plátano y frutos al gusto
  • 1/2 medida de proteína en polvo de vainilla
  • 2 huevos
  • 3/4 de taza de leche de avena
  • 1 cucharita de canela o al gusto
  • Edulcorante al gusto

Preparación

Para la mezcla, agrega en la licuadora: los huevos, la leche, la proteína en polvo, también la canela y el edulcorante. Una vez bien mezclado, sumerge las tostadas de pan hasta que se humedezcan por completo; y luego en una sartén antiadherente a fuego bajo, las vas colocando a dorar de cada lado. Intenta no cocinarlas por demasiado tiempo para que mantenga un poco la humedad interna, un par de minutos por lado y listo.

Una vez preparada las tostadas, sirve en un plato y decora con la fruta de tu preferencia, agrega el sirope y espolvorea un poco de canela si lo deseas. Esta receta aporta proteína, fibra, y carbohidratos de calidad; puedes consumirla incluso como desayuno o merienda, y te irá perfectamente.

Barritas de proteína choco chips

Barra de proteína casera

Ingredientes

  • 1 medida y media de proteína en polvo (el sabor de tu preferencia) recomendable nueces de macadamia o caramelo salado
  • 1 taza y media de crema de cacahuete natural
  • 1/4 de taza de sirope de agave o miel de abeja
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/ taza de gotas de chocolate sin azúcar
  • *Opcional 100gr de chocolate semi-amargo

Preparación

Una de las recetas de postres saludables con whey protein más sencillas, ni siquiera deberás usar la estufa. En un tazón mezcla la proteína, con la crema de cacahuate, el sirope y la vainilla. Una vez que estén bien integrados, agregas las gotas de chocolate y vuelves a mezclar hasta distribuirlas de manera uniforme; luego, separas la mezcla en ocho partes iguales, le das la forma de barrita y las llevas al congelador hasta que endurezca. De manera opcional, puedes derretir una barra de chocolate semi- amargo y usarlo como cobertura.

Con estas medidas fácilmente te saldrán una seis u ocho barritas, son ideales para una merienda post-entrenamiento. Recuerda que la crema de cacahuete aunque sana, aporta un alto nivel de calorías, por lo que si estás en un régimen estricto no deberías consumir más de una barrita diaria.

Trufas de coco y limón

Postres saludables

Ingredientes

  • Una medida de proteína en polvo de coconut cream
  • 3 cucharadas de yogurt griego
  • 1 cucharada de harina de coco
  • El jugo de medio limón
  • 1 sobre de edulcorante
  • Coco rallado

Preparación

Para esta receta, coloca en un tazón todos los ingredientes a excepción de coco rallado; también puedes usar un poco de la ralladura del medio limón para intensificar el sabor. Una vez mezclados bien los ingredientes, separa en partes iguales (te saldrán alrededor de 6 trufas), dales forma y luego cúbrelas con la ralladura de coco. Llévalas al refrigerador por un par de horas, y estarán listas para que las disfrutes, eso sí, recuerda no excederte con la cantidad.

Toma en cuenta que la clave de una buena alimentación, es la disciplina. Esperamos que éstas recetas de postres saludables con whey protein te ayuden durante el proceso de llevar un mejor estilo de vida. Por último, no olvides la importancia de asesorarte con un nutricionista que te ayude a idear un plan alimenticio de acuerdo a tus necesidades, antes de adquirir cualquier suplemento dietético.