Rica receta de pollo a la coca cola
Cuantas veces no te provoca comer el pollo de una forma diferente, pero al buscar recetas se te quitan las ganas con recetas complicadísimas. Pero esta es de lo mas sencilla y sus ingredientes son pocos, uno de ellos la coca cola, que la puedes conseguir muy fácilmente.
Aunque la formula de la coca cola es aun un secreto, al menos se tiene conocimiento de sus ingredientes principales. Sus ingredientes son:
- Ácido cítrico
- Agua
- Azúcar
- Cafeína
- Vainilla
- Zumo de lima
- Caramelo
Claramente contiene muchos ingredientes dulces, como la glucosa, la vainilla, el azúcar, el caramelo; es por ello que agregarla en algunas recetas se puede obtener sabores agridulces y muy exquisitos.
Rica receta de pollo a la coca cola
Ingredientes
- 2 pechugas y dos muslos de pollo (también puedes usar alitas)
- 500 ml de coca cola
- 1 cebolla grande
- 1 cebollín
- Un poco de jengibre en polvo
- Sal
- Pimienta
Para preparar este plato debes:
Como primer paso debes dorar el pollo en un sartén, con solo un poco de aceite, la cual vas a reservar para luego usarla. Mientras tanto corta la cebolla, el cebollín en pequeños pedacitos los cuales saltearas en el sartén.
Posteriormente en una olla debes colocar el pollo, la cebolla y el cebollin anteriormente sofritos. Añade la sal y la pimienta con la coca cola. Debes remover y agregar el jengibre. Esto debes dejarlo cocinando a fuego medio hasta que se vaya reduciendo. El tiempo que esto tomara será de una hora y cuarto aproximadamente, y posteriormente debes dejar en reposo quince minutos luego de apagado el fuego.
De esta manera tendras listo un pollo cocinado de una forma diferente, pero de lo mas sencillo. El sabor dulce de este combinado con el pollo y con el acompañante que le pongas será una delicia en la mesa. ¿Un arroz o una ensalada tal vez para degustar a la familia?
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