Ricas tortillas de patatas estilo sándwich, una receta única y deliciosa

Ricas tortillas de patatas
En algún momento de nuestras vidas hemos probado la clásica tortilla española.

Una receta que incluye huevos o patatas

¿Eres fanático a las recetas con huevos o patatas? Las ricas tortillas de patatas estilo sándwich es una receta única de deliciosa preparación que nos aporta nutrientes y beneficios saludables.

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En algún momento de nuestras vidas hemos probado la clásica tortilla española. Es una preparación muy deliciosa y características de ese país cargadas de patatas y huevos. Pero ¿son parecidas a las tortillas de patatas estilo sándwich? Te puedes llevar una sorpresa.

El nombre de las tortillas de patatas estilo sándwich surge por el jamón y el queso al fundirse. También es debido al aspecto de la receta que se ha popularizado enormemente a través de las redes sociales.

Ricas tortillas de patatas
¿son parecidas a las tortillas de patatas estilo sándwich?

Ricas tortillas de patatas estilo sándwich, descubre sus secretos paso a paso

Ingredientes

  • 4 patatas grandes
  • 5 huevos
  • 1 cebolla troceada
  • 6 lonchas de jamón de pavo
  • 8 lonchas de queso mozzarella
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  • Primeramente, debes añadir el aceite de oliva en una sartén grande y calentarlo a fuego medio.
  • Después debes pelar y cortar muy bien las patatas. Intenta conservar la mayor parte del tubérculo. Es preferible que uses un pelador de patatas.
  • De la misma manera harás con la cebolla pero los trozos no deben ser tan pequeños.
  • Agregas una pizca de sal a todos los ingredientes dentro del sartén. Remueve muy bien por unos diez minutos.
  • Luego aplasta las patatas con una cucharada grande y haz un puré dentro de la sartén. En un bol rompe los huevos y los bates. Los añades al sartén y las mezclas con los demás ingredientes. Deja todos los ingredientes cocinar por unos 5 minutos más.
  • En otro procedimiento añade aceite de oliva a otra sartén y calientas. A continuación introduces en él un poco de mezcla de patata y huevo.
  • Extiende la masa con una cuchara y colocas las lonchas de jamón y queso que quieras.
  • Debes cocinar cada lado de la tortilla por unos 7 minutos.
  • Finalmente, repite hasta completar la totalidad de la preparación y solo queda de servir y ¡disfrutarla!

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Kelvin Keen Goyo Soto
Agroecólogo de profesión, analista SEO por convicción, redactor por motivación y científico de corazón. Eterno estudiante de ciencias naturales, tecnologías, marketing 2.0 y economía. "No busquemos el éxito, persigamos la excelencia y el éxito nos perseguirá a nosotros"