Levadura de cerveza: beneficios que aporta a la salud

Levadura de cerveza beneficios que aporta a la salud

La levadura de cerveza se obtiene a través de la preparación de la bebida; esto es gracias al proceso de fermentación que permite generar una gran cantidad de ella. Es un suplemento nutricional que aporta al organismo una serie de proteínas vegetales, vitaminas y minerales.

Existen diferentes tipos de levadura; sin embargo la más común es en estado líquido; misma que puede ser una gran herramienta para controlar los niveles de glucosa en la sangre; además de que entre otras cosas ayuda a prevenir la caída del cabello y fortalecer los huesos del esqueleto.

Beneficios al consumir levadura de cerveza

Actualmente la levadura de cerveza puede conseguirse en forma de suplemento nutricional en cualquier tienda naturista; hay diferentes presentaciones de ella pero la más común es en cápsulas o en extracto de modo que se le puede agregar a las bebidas.

Levadura de cerveza beneficios que aporta a la salud
Levadura de cerveza beneficios que aporta a la salud

Es ampliamente recomendada y puede ser consumida por casi cualquier persona pues no contiene lactosa; es libre de gluten y no tiene ningún tipo de conservantes. Además de que este tipo de levadura no contiene alcohol pese a su nombre.

Rica en selenio

La levadura de cerveza tiene un alto contenido de selenio; entre otras cosas este mineral permite mantener y conservar en buen estado el sistema cardiovascular. Además de que en los hombres ayuda a la producción de la testosterona y en el adecuado movimiento de los espermatozoides.

Antioxidante

Ayuda a proteger el organismo de los efectos dañinos de algunos metales; además de que combate el envejecimiento prematuro del organismo que se da por la oxidación de las células. A su vez ayuda a la producción de nuevas células de manera eficiente al contener una gran dosis de vitamina E.

Reduce el colesterol

Ayuda a metabolizar de manera adecuada las grasas de los alimentos; además de que protege al organismo de los efectos dañinos del colesterol, mientras que reduce sus niveles y evita la formación de placas dentro de las arterias.

Fortalece la memoria

Por tener alto contenido de colina; la levadura de cerveza puede ayudar a mejorar y mantener la buena memoria en las personas. Además de que fomenta la buena concentración y protege el cerebro.

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